ENEM 2020 · questão 96

Questão 96 ENEM 2020: Cinética química

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A sacarase (ou invertase) é uma enzima que atua no intestino humano hidrolisando o dissacarídeo sacarose nos monossacarídeos glicose e frutose. Em um estudo cinético da reação de hidrólise da sacarose (\(\ce{C12H22O11}\)), foram dissolvidos \(171\ \text{g}\) de sacarose em \(500\ \text{mL}\) de água. Observou-se que, a cada 100 minutos de reação, a concentração de sacarose foi reduzida à metade, qualquer que fosse o momento escolhido como tempo inicial. As massas molares dos elementos H, C e O são iguais a \(1\), \(12\) e \(16\ \text{g mol}^{-1}\), respectivamente.

Qual é a concentração de sacarose depois de 400 minutos do início da reação de hidrólise?

  1. A
    \(2{,}50 \times 10^{-3}\ \text{mol L}^{-1}\)
  2. B
    \(6{,}25 \times 10^{-2}\ \text{mol L}^{-1}\)
  3. C
    \(1{,}25 \times 10^{-1}\ \text{mol L}^{-1}\)
  4. D
    \(2{,}50 \times 10^{-1}\ \text{mol L}^{-1}\)
  5. E
    \(4{,}27 \times 10^{-1}\ \text{mol L}^{-1}\)
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Gabarito: Alternativa B: \(6{,}25 \times 10^{-2}\ \text{mol L}^{-1}\).

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