ENEM 2016 · questão 53

Questão 53 ENEM 2016: Bioquímica

Biologia › BioquímicaVestibulares

Figura da questão

A etapa de hidrólise na produção de etanol a partir do milho é fundamental para que

  1. A
    A glicose seja convertida em sacarose.
  2. B
    As enzimas dessa planta sejam ativadas.
  3. C
    A maceração favoreçа a solubilização em águа.
  4. D
    O amido seja transformado em substratos utilizáveis pela levedura.
  5. E
    Os grãos com diferentes composições químicas sejam padronizados.
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Gabarito: Alternativa D: O amido seja transformado em substratos utilizáveis pela levedura..

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