ENEM 2023 · questão 129

Questão 129 ENEM 2023: Ligações e forças intermoleculares

Química › Ligações e forças intermolecularesVestibulares

O Aldrin é um inseticida agrícola organoclorado sintético de baixa polaridade, cuja estrutura molecular simétrica, de fórmula , está representada na figura. Introduzido na agricultura a partir da década de 1950, esse composto apresenta alta persistência no meio ambiente e acumulação nos organismos, sendo danoso para a saúde.

VIEGAS JÚNIOR, C. Terpenos com atividade inseticida: uma alternativa para o controle químico de insetos. Química Nova, v. 26, n. 3, 2003 (adaptado).

Um pesquisador coletou fluidos biológicos de indivíduos de uma população contaminada por esse inseticida agrícola. Ele analisou amostras de saliva, sangue, lágrima, urina e leite quanto à presença dessa substância.

Em qual dos fluidos o pesquisador provavelmente encontrou a maior concentração dessa substância?

  1. A
    Saliva, por consequência da atividade de enzimas.
  2. B
    Sangue, em função das hemácias e leucócitos.
  3. C
    Lágrima, em razão da concentração de sais.
  4. D
    Urina, pela presença de moléculas de ureia.
  5. E
    Leite, por causa do alto teor de gorduras.
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Gabarito: Alternativa E: Leite, por causa do alto teor de gorduras..

Resolução comentada

Ideia-chave: "semelhante dissolve semelhante": o Aldrin é apolar (baixa polaridade), então se concentra no fluido mais rico em gordura.

  1. Organoclorados apolares se acumulam em tecidos e fluidos lipídicos (bioacumulação).
  2. Saliva, lágrima, urina e plasma são essencialmente aquosos (polares).
  3. O leite tem alto teor de gordura, e por isso concentra substâncias lipossolúveis, como o Aldrin.

Resposta: alternativa E.

Por que não as outras: enzimas da saliva (A), células do sangue (B), sais da lágrima (C) e ureia da urina (D) não favorecem a dissolução de uma substância apolar.

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